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营养专家建议,老人常吃以下6种食物有益身体健康:
( K* P2 F0 e0 L3 ?8 y 1.奶制品
3 _7 I- O5 o+ v- |0 F( K$ U, V* ~ 以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。
; t6 f# J s) q) | Y6 j& m' U 2.鸡蛋
0 O9 Q- n. y) ?' x% q) \" w 研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一天内摄入更少的热量,不知不觉中减轻体重。
8 y4 P7 z' _' a& W! P3 \ 3.坚果- o5 Y. D- @$ K' P: J1 h5 l0 f
高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。
( _ L1 P0 F. d* i9 D 4.猕猴桃
7 F4 x: k5 q; G q `$ v 被称为“水果之冠”的猕猴桃含有太多的营养素。8 u7 S" d9 I9 o& G& O
5.豆类. f0 ^8 V# O$ R! e" ?" T& o' d6 Z
多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可帮助排除体内垃圾。西兰花 含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。& ]- }* `+ U: ]! G
6.水果干
, U+ n2 U/ v# k5 A' W1 R9 h4 F 菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。
+ V' S0 u% x1 n4 [5 h1 p 除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,食用后也不易发胖。
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