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营养专家建议,老人常吃以下6种食物有益身体健康:8 e9 K' q% Y5 K9 R
1.奶制品4 R; B( O2 S! B- |% `2 M
以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。
4 p' l! I% R/ T. D, n/ _, T 2.鸡蛋: O: R* Z8 r6 `! `4 u3 c2 r
研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一天内摄入更少的热量,不知不觉中减轻体重。' V8 ]6 M! M! {% j/ T
3.坚果
( v0 a- e. a* T0 v T. J& o/ H 高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。/ z" a( j$ `( Q, h( H9 {" a: e9 ~
4.猕猴桃
7 I! p8 |' f8 s 被称为“水果之冠”的猕猴桃含有太多的营养素。
! ~( Z* _2 T4 n; A4 P- \ 5.豆类1 }3 r; f, X% D
多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可帮助排除体内垃圾。西兰花 含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。
) d, Q! V; N! G; P0 X5 c6 @! [9 o 6.水果干
" s$ G+ l+ ~* V 菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。
: c+ y) h3 G# i4 V# V% |3 P; N$ j 除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,食用后也不易发胖。2 V6 _7 T) N. L; K3 i2 w
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