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营养专家建议,老人常吃以下6种食物有益身体健康:
; ~9 A- H- l. A 1.奶制品
- z# [2 j/ f# F+ n! P: | 以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。
( L. i1 z l; F3 Q 2.鸡蛋) D0 Q& T; D' \
研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一天内摄入更少的热量,不知不觉中减轻体重。
4 d% D7 f0 ]! E4 R( g9 ? 3.坚果
5 ?# b3 f2 G2 `+ Q# v2 o# ` R! T 高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。, n, e- A" S0 a$ d5 D& f, c
4.猕猴桃! N! _2 L1 [; o2 b
被称为“水果之冠”的猕猴桃含有太多的营养素。' L3 O( \: g3 ], u& a. k
5.豆类
+ z. |( n- f! N9 {5 x 多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可帮助排除体内垃圾。西兰花 含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。
9 v; H; t6 ^/ m. z 6.水果干7 g& z! q! X( N F2 O# |3 T
菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。
" @' |: g3 j k, f) x 除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,食用后也不易发胖。1 c4 w( X" \% W$ N6 @4 q* X, ~$ @
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