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营养专家建议,老人常吃以下6种食物有益身体健康:
. ~; i/ T4 l3 J7 u* f7 V5 C1 G, O 1.奶制品9 _+ [2 l$ O! Q
以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。3 e* G# @# z" `+ C
2.鸡蛋9 P6 |7 }( @( O; _
研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一天内摄入更少的热量,不知不觉中减轻体重。' G( e% _& k6 g. u
3.坚果( }- o; ]' D9 t: `5 D" R0 ]" X
高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。% J$ w% Q0 t, J0 c
4.猕猴桃* k! A$ Q5 c1 }; l
被称为“水果之冠”的猕猴桃含有太多的营养素。
2 |7 Y1 e; P+ x. s 5.豆类
! r9 a: I) `' V, u, V6 o2 H3 c 多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可帮助排除体内垃圾。西兰花 含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。$ m5 b; t- y: `
6.水果干
3 N( A7 s; j$ i6 q* e 菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。1 n& t! a' C5 J0 A
除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,食用后也不易发胖。
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