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营养专家建议,老人常吃以下6种食物有益身体健康:% R6 q$ F j$ J$ u
1.奶制品
: k. e! c+ [" Y4 }3 a/ z 以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。
, G, t, p) g5 I# I 2.鸡蛋
* d! U4 `& L! B1 V3 v% v K 研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一天内摄入更少的热量,不知不觉中减轻体重。. p3 B3 K) `0 V6 ]
3.坚果
" p4 U5 e' v2 \. k4 u$ M# l 高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。1 ?6 I! R) G. C* X7 m/ Q( [, \6 e
4.猕猴桃) b9 _* r( w6 @% F! Z0 j
被称为“水果之冠”的猕猴桃含有太多的营养素。. g% [ f- T5 l- `, h* ~# D
5.豆类5 F8 X: l6 T- F3 Z. D
多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可帮助排除体内垃圾。西兰花 含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。
: D7 \6 B8 @( K3 p3 M, s 6.水果干2 x: k5 M/ C; M+ N. p
菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。; E# W( ]- ^1 u& d ]3 J: [
除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,食用后也不易发胖。+ A* |0 r P% f7 V( S
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