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营养专家建议,老人常吃以下6种食物有益身体健康:' _ o. G9 Z7 v9 n/ H& p* F
1.奶制品
( I) P3 |, X/ j# Z+ \- q% i 以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。/ y# o* |- Q" @( r& v
2.鸡蛋4 u* M; a$ u* I
研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一天内摄入更少的热量,不知不觉中减轻体重。/ v+ t( L' |4 u1 d& n
3.坚果' P" \$ ?( [! C$ r: X% c
高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。5 c9 ~7 P# q: x/ b; x( s
4.猕猴桃
( j. T6 D6 m9 C/ m6 i 被称为“水果之冠”的猕猴桃含有太多的营养素。
$ d2 k) A* i3 L# _ 5.豆类8 I. n2 z, I( U* l) U1 L% P
多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可帮助排除体内垃圾。西兰花 含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。
P9 [' [( T' A; S( \ 6.水果干7 {" V+ ?8 |, g- Y* m$ G: C/ z
菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。
- u4 ^# H5 }( E, a 除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,食用后也不易发胖。
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