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营养专家建议,老人常吃以下6种食物有益身体健康:
: C3 c* A" z9 h, l9 K; B 1.奶制品
8 m5 u" E/ ?6 x; {, Y# v% ]$ \ 以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。$ L9 b! w) V+ w
2.鸡蛋
2 B7 E7 L4 ]4 f2 W5 p! \ 研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一天内摄入更少的热量,不知不觉中减轻体重。
, j* L0 N( s2 f& c- p8 ]1 G 3.坚果9 x( _5 w$ k# L* Q0 m$ ~) L' S
高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。. @( O/ i( k" A$ Z6 _0 |! {" T8 Y: q
4.猕猴桃# l% K# w8 ~+ h& F, H1 E. {
被称为“水果之冠”的猕猴桃含有太多的营养素。
; O9 v* C/ \; x% f+ Y 5.豆类
9 y, a& ^" a5 E! T @+ ^$ s5 W; A2 [ 多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可帮助排除体内垃圾。西兰花 含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。* h2 Y+ ?0 k2 m
6.水果干
. {; e5 c3 F: h 菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。; X. B4 u4 p$ G& T) Q% i
除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,食用后也不易发胖。8 S$ r$ r E4 q; v8 t' W
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