照烧鸡腿

永恒的心

照烧是日式料理中的一种烹调方法
最为人们广泛了解的做法应该就是用于鸡腿的料理吧
也就是照烧鸡腿
当然也可以做成照烧猪排、照烧鳗鱼等随你发挥
味道好、卖相好
自然相当受欢迎
但是照烧酱的口味偏甜
如果不喜欢菜里入糖的人就直接绕道吧
做法详细步骤参见这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6319fa310101ju8i.html        
                                    用料                  

鸡腿                    2个	盐                    少许
料酒                    少许	黑胡椒粉                    少许
生抽                    2勺	料酒                    1勺
白糖                    1勺	苹果                    小半个
蒜                    2瓣	生姜汁                    少许
水淀粉                    适量

                                    照烧鸡腿的做法                              

•                     1.                                        鸡腿去骨加入少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻，用厨房纸巾擦干
  
•                     2.                                        锅中放油，煎至两面金黄盛出备用
  
•                     3.                                        将照烧酱的材料全部调好放在一个碗里（除水淀粉）
  
•                     4.                                        苹果一半磨成泥一半切小块（也可全部切小块）
  
•                     5.                                        煎鸡腿的锅不用清洗，将酱汁的全部材料（除水淀粉）倒入锅中加水大火烧开后转小火熬制10分钟左右
  
•                     6.                                        煮到差不多时将苹果以及蒜瓣捞出
  
•                     7.                                        将煎好的鸡腿放入，稍煮一会儿，放入水淀粉使酱汁浓稠                    8.                                        切块在撒点美貌的香芹碎或者白芝麻，开动吧
  

无法回头

照烧煲仔饭很有味道

冰封2013

恩恩恩恩

爱的路上谁陪伴

求真图分享分享

fl3141796

我十目一行也还是看不懂啊。