山东六润食品有限公司总经理田同宝说——

孙羊

　   　　　春节前夕，莱芜黑猪肉走俏全省，供不应求。近日，记者走访了山东六润食品有限公司总经理田同宝。
　　“我们现在是嫌猪长得慢，供不应求啊。”田同宝说，“现在莱芜黑最贵到了１６８元一斤。现在银座高端猪肉只销售六润公司莱芜黑一家，有独立的柜台和形象，在全省开设了几十个销售网点。济南银座莱芜黑上百元一斤，供不应求。”
　　山东六润食品有限公司以“倡导有机生活、引领健康消费”为公司使命，利用全国独有的宝贵种质资源莱芜黑猪，开发有机食品，以打造“中国健康食品的优秀品牌”为公司愿景，致力于建设集莱芜黑猪研发、繁育、饲养、生产、加工、营销、仓储、物流于一体的现代化高端食品企业。
　　六润莱芜黑猪养殖方式是在山林中放养，猪从天亮放出来，一天在山上跑，晚上回猪舍，冬天一天吃两斤有机玉米，现在有机玉米价格比普通玉米贵５０％左右，放养在山清水秀的风景区，森林覆盖面积达８０％以上，远离城市、远离人群、远离污染区的地方。莱芜黑猪在这种环境中放养，喝的是优质山泉水，吃的是原生态牧草和有机饲料，冬天每天每只猪一斤瓜果，进行肉质调养，发烧、感冒，一律用中草药防治，饲料和添加的中草药，是独家配方制成，这种天然生态放养环境和独家配方调养方式，为六润公司提供了高端、有机、原生态生猪。
　　莱芜黑猪是“国宝”，我们六润公司全体员工有责任、有义务把莱芜黑的优良品种保持好、发扬好。同时，要尊重莱芜黑的自然生长规律，决不急功近利，拔苗助长，产品再供不应求也不从市场上买一头普通猪冒充莱芜黑。六润公司全体员工决不辜负全市人民对六润的期望，保护好、发展好莱芜人民这张名片。
　　“有好多大客商想包销我们的莱芜黑猪，但我们不同意。”田同宝说，目前，莱芜黑在全省知名度比较高，下一步，我们要在全国创品牌。抓紧时间扩大规模，力争用三至五年的时间，把莱芜黑品牌在全国做大做强。