牛奶鸡蛋灌饼----荤素搭配营养均衡的早餐

老殷

熟话说早吃好、午吃饱、晚吃少，但是对于现在的快节奏的人群来说，早餐的丰富营养简直是奢侈，午饭的营养均衡以及有足够的时间进餐更是犹如沙漠中的水，单位食堂做午饭实在是捏着鼻子吃，素菜能做出肉的味，而肉菜能吃出青菜的味道，除了带饭到单位吃，只能在旁边的小摊吃鸡蛋灌饼喝杯粥，明明是早餐吃的饼往往都成了午饭，看着烙饼的锅里油乎乎的，一边吃着饼一边想着地沟油啊地沟油，哎 ~~~~，纠结
不过，我自己做的鸡蛋饼卷上青菜与肉，味道真的是一个好，老公一口气吃了两个之后觉得还能再吃一个，哈哈，用老公的话说，那饼真叫一个酥软，真叫一个好吃。

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