教你做“土豆炸酱面”

莱芜热心人

    材料：土豆、肉馅、生姜、大葱
    做法：
     1、土豆洗净去皮切小丁。
' I/ q+ E; e9 n: I     2、葱切碎，姜切末。
; g* K7 T# Z4 r8 P4 x1 h$ o     3、锅中放入适量油，加热后放入土豆丁炸至表面略焦黄盛出备用。
( y: b, e* ]+ d2 o     4、凉油放入肉馅和姜末划散，加入料酒。
& {7 v" h- a3 O$ @/ B     5、肉馅中加入少许老抽和适量大酱，翻炒均匀放入炸好的土豆丁和葱碎，因为土豆丁经过炸至已经熟啦，翻炒均匀加少许鸡精即可出锅（大酱的味道已经够咸啦，不需要另外添加盐啦）。

肯定是位贤妻良母