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5月9日是莱芜蒜薹大面积收获的第一天。在羊里、寨里、杨庄等大蒜主产区,田间地头都是蒜农忙碌的身影,大路上运销蒜薹的车辆往来如梭——— “今年蒜薹又好又贵!”4 P8 W* {1 S S: W3 T
蒜农:“今年蒜薹不孬,昨天一块七,今天一块八。”" l5 U5 j- O7 w' H* X" _
蒜乡的空气中都弥漫着大蒜味儿。
+ A# Y( O4 _8 G V 上午10点,记者来到羊里镇朱家庄村。“今年蒜薹多少钱一斤?”记者问正在打蒜薹的农民。4 U& T# O+ H! `- R( g7 l7 C
“一块八,用绳子扎成小把子,一斤加5分钱。”打蒜薹的人叫陈怀云,是九羊集团的工人,月工资2300元左右。他直起腰来说:“今年蒜薹比去年好,产量也高,我这一亩地能产1000多斤,能保住大蒜成本,再出蒜头就都是挣的了。”: b& }' M+ h. i0 I
“有没有雇人打蒜薹的?”
1 ^2 t4 _& \( ]1 R# e 临地的老朱说:“有,一天100元还不好雇,都忙啊。”
! G n4 Y8 Y3 W+ p1 H& v 记者与蒜农们边干边聊,他们都是早上4点多就来到地里,趁早上有露水好打,有分量,人也感觉不到热。
" W: h: ]$ f; _; ?# M4 @ 蒜薹收获季节是蒜农们的节日。一位大嫂说:“现在打蒜薹像过年,昨天俺蒸了三锅馒头,割了5斤肉,还买了5斤排骨。”$ L( P M2 _# m0 t4 I
地头收购:“一天能挣千把块!”
: }. O: h" L! \/ O5 i4 ^ 蒜农在地里打了蒜薹,一捆二十公斤左右,用“老头乐”(一种农用三轮车)运到地头上,姚口路两旁,隔不远就有一个蒜薹收购点。
" p9 X! s" V$ P) D. r% G' ] 在城子县村头,老魏和他的儿子收购蒜薹。“我是给李庆平冷库收的,每斤5分钱的收购费。今天收购价是一块七。”
8 t5 Q! d4 }2 B# j1 V* d, M* _8 N “一天能收购多少?”
( z& z4 i" _; k7 F# [( n& j' \ “平均一天收购6000斤左右。”4 W* Q8 t; U7 W, b5 E# o
事实上,地头收购点的“利润”比老魏说的要高。走不到三公里,就是一家冷库,敞开收购,3.6元一公斤,与“地头收购价”每公斤差四毛钱。就像知情人士说的,地头收购点“一天能挣千把块”!一些精明的蒜农看到了这个差价,就直接把蒜薹送到冷库,少了中间环节,每斤多挣1到2毛钱。/ Q8 J' W* q) l, _0 y+ r
冷库储藏:“今年蒜薹敞开收!”
2 H3 L# ~$ r( N1 }; s0 T% M. j# G 在羊里大街上走走,路两旁都是冷库,通海、利民、盛发、盛华……大冷库一个接一个。: @' Z( n4 `, a* N
北留村盛华果蔬公司老板叫崔洪宪,他的冷库门前全是蒜薹,30多名妇女在这里把大捆蒜薹分扎成一公斤左右的小捆,还有几十位青壮年劳力卸车、入库蒜薹。“从昨天开始收购,到现在已经收购10万斤。”崔老板财大气粗,“还有八个洞子,敞开收,计划收购200万斤!”
5 O( b) ?" f# b' h( R# l “你怎么看今年的蒜薹价格?你能不能预测一下蒜薹价格走势和即将收获的大蒜价格?”记者在蒜薹堆里和崔老板聊起来。2 p/ S# T h9 @/ a P. L# Z
“昨天收的一块七,今天是一块八,估计这个价格不会再高了,但总体上看今年蒜薹好于去年。大蒜价格也会高于去年。”崔老板说。
7 ?' D, E" j/ s 在蒜薹堆“埋头苦干”的有一位满头银发的老太太,她姓杨,今年81岁,是北留村人。“闲着也是闲着,自己挣的钱自己花着方便、花着舒坦。”捆扎一斤蒜薹收入6分钱,老太太早上四点就起床,烙了一个油饼带上,中午就在冷库这里吃。“干一天能挣六七十块呢。”老姊妹们都怪羡慕她。* z6 m( O- |2 }, Y5 [# X9 B
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