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今日立春,准确时间:2月4日18时22分+ x' n; L. w* E" ]8 L7 P7 A
立春又称“打春”,是春季的开始。然而立春虽然预示着春天的到来,却依旧多低温和雨雪天气,天气变化较大,乍暖乍寒,因此初春时节除要注意“春捂”之外,在饮食方面也应注意调养,春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,由以萝卜和生姜为宜。
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萝卜生熟食用皆宜,生用味辛性寒,熟用味甘性微凉,具有较高的营养价值和药用价值,有“小人参”之美称。民间也有“萝卜上市,医生没事”的记载。
! n$ g/ m! E" r 生姜能增强血液循环,促进发汗,有散热退烧功效。俗话说“晨吃三片姜,赛过人参汤”。因此,在春天生发的时节应该适当吃一点。6 H8 j# c E7 a( N" j
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