/ 学校食堂做饭用什么油？菜洗得干净吗?有没有食品添加剂？孩子能吃饱吗……为解答学生家长的疑问，让家长”零距离“了解学校食堂食品安全情况，近日，牟平一中邀请学生家长走进学校食堂，参观学生餐厅，查看饭菜制作全过程，并请家长品尝饭菜，提出建议，以此来提高学生饭菜的质量和口味。
食堂开放日这天，学校整个食堂饭菜制作间和学生餐厅对家长全面开放。家长们个个怀着关切和兴奋的心情，边看边拍照，或手中拿着小本子随时记录看到的情况。
家长们参观了餐厅的蔬菜储存室、调料储存室、粗加工操作间、烹调间、面食加工间等各个工作室，对学校餐厅的卫生清洁程度给予了极高的评价。很多家长反映，”比家里还干净，每样东西都放得很有条理，生熟分开，卫生绝对让人放心“。/
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