□伍〇八
莱芜布鞋名在外
上世纪八十年代，”莱芜布鞋城，莱芜鞋世界。要买好布鞋，请到莱芜来……“的广告词，通过中央和省级人民广播电台，响彻大江南北，全国各地家喻户晓，妇孺皆知，使得莱芜布鞋的知名度远远高于莱芜战役，这可不是大话和吹牛。好家伙，全国各地的经销商、代理商纷至沓来，一时间莱芜的布鞋厂猛增至十多家，个体户也仿照某个品牌加入其中。萝卜快了不洗泥，布鞋质量一落千丈，”舍予、华芳，一天一双“成为莱芜人自我调侃的口头禅。后果可想而知。
但，”塞翁失马，焉知非福“。岂不知，莱芜布鞋为莱芜知名度的提高发挥了巨大作用。每次出差到省外，一听说山东莱芜，四十岁以上的人大都能随口说出”莱芜布鞋很有名“。是啊，如今的莱芜布鞋只是作为礼品或旅游纪念品，主要由家庭作坊生产，以”千层底“居多，观赏大于实用。
香肠斋多分不开
顺香斋南肠，是百年老字号品牌，跟莱芜梆子、莱芜锡雕一样，属于莱芜的传统文化符号。
就是这样有名的食品品牌，其命运跟莱芜布鞋极其相似。市场放开搞活后，一些”有眼光“者，特别是口镇下水河村周边的”能人“们，模仿顺香斋的做法，家家户户开始灌肠，一大批”斋“字号香肠横空出世，什么”天香斋“、”和香斋“、”同香斋“、”清香斋“……几十个品种，”斋“字满天飞，让人眼花缭乱，分不清真假好坏。整个莱芜的大集小店，香肠泛滥，鱼目混珠，一番折腾，大大倒了人们的胃口，原来作为餐桌美食和访客礼品的”莱芜香肠“也渐渐淡出市场。如今，曾为驰名商标的”顺香斋“已难觅其踪，灌制香肠大多在街头流动摊点。
秦老祖在城子县(xiai)
”秦始皇他老老爷，就是俺莱芜人“，这句曾经的玩笑话，可真的变成实话了。
嬴城遗址，地处莱城区羊里镇的城子县村。县，本地人都念xiai音，莱芜独特的读法。多年来，秦皇祖地在东方还是在西方，一直是学界争论的焦点。但随着”清华简“的发现和解读，加上一批有志者的研判，定论最终在东方，且就在山东的莱芜。我们莱芜的城子县真的就成”嬴秦祖里“了。
2011年9月中旬的首届中国嬴历史文化学术研讨会在莱芜召开，确定了莱芜”伯益封地，嬴秦祖里“的历史地位。今年6月8日论文集《嬴秦始源》在北京的中国社会科学院举行首发式，进一步提高了莱芜嬴秦文化在全国的影响力，成为莱芜文化发展的一张重要名片。对此，我们莱芜人绝对可以扬眉吐气了，当然喽，可不要”妄自尊大“呀！
”俺莱芜有“成品牌
莱芜人爱创奇迹，特别是成为地级市后，原来的老地级市的”文人骚客“有”酸葡萄“情结，动不动就给莱芜编造一些子虚乌有的”故事“。什么莱芜老太会说英语啦，莱芜人在雪野水库造航母啦，莱芜人要将海水引过来成为沿海城市啦……不一而足，致使”俺莱芜有“成为在外地和省会的谈资和谑语，有被”羞辱“的感觉，让吾辈脸红耳热，很是受伤。
然，我莱芜人心胸开阔，且确实是有智慧的、开放开明的。观念一变，坏事变好事。本身英语”俺莱芜有“就是人人都爱听、人人都爱说的”文明语“，稍加交流，会心会意中很容易记住”莱芜“，极具广告效应。为此，我市专门拍摄宣传片，在央视三套播出，片尾处就以著名电影演员的”俺莱芜有“结束。此后，我市人事部门在省会济南办展，就是以”俺莱芜有“作为招揽人才的宣传语。如今，”俺莱芜有“成为莱芜对外宣传最有效的品牌了。
散养家禽冠名”柴“
莱芜人喜欢将自家养的鸡叫做”柴鸡子“。柴，也有写作”豺“的，肯定不对。因为”柴“有”(方言)干瘦，不松软，纤维多，不易嚼烂“的词意，正契合本地含义。
”柴鸡子“，是相对肉食鸡而言的。肉食鸡、肉食鸭是速生鸡、鸭，圈养，纯粹喂精饲料，几个月就出栏。不像家养的鸡、鸭，散养，食物多样，能飞善跳，自然生长。两者外观、口味、营养肯定大不相同。
生活好了，人们追求饮食安全、营养、美感，都奔着生态、绿色而去。所以，莱芜人喜欢吃诸如”柴鸡子(蛋)“、”柴鸭子(蛋)“、”柴兔子“等。甚至将莱芜的浆豆腐也称为”柴豆腐“，它是区别泰安地的”膏豆腐“而言；将手工煎饼称做”柴煎饼“，以区别机器做的煎饼。可见，莱芜人都是美食家。
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