莱芜社区论坛
标题:
百籽鸡蓉鱼皮
[打印本页]
作者:
水蓝
时间:
2013-8-21 12:48
标题:
百籽鸡蓉鱼皮
登录/注册后可看大图
xk_681846941378178554480b27e45cc8524.jpg
(17.71 KB, 下载次数: 0)
下载附件
保存到相册
2013-8-21 12:48 上传
1323913a0160-13508.jpg
下载附件
2013-8-21 20:48 上传
材料:
微山湖鲫鱼400克,鸡脯肉、菜胆、高汤、生粉、劲霸汤皇、盐、味素、白醋各适量
做法:1、鲫鱼剔出骨,鱼肉一分为两片,加调料腌制入味,汆水至熟,做成卷筒状摆放盘中。
2、菜胆汆水至熟,调好口味,围摆在鱼卷周围。
3、高汤调好口味,浇在鱼卷和菜胆上即成。
小诀窍:
特点
鱼卷滑嫩,汤汁鲜关。
王福海 (山东)
TAG标签:
欢迎光临 莱芜社区论坛 (http://www.lwsq.cn/)
Powered by Discuz! X3.1