教你做“土豆炸酱面”

莱芜热心人 · 发表于 2011-3-10 10:52:57

材料：土豆、肉馅、生姜、大葱
做法：
   1、土豆洗净去皮切小丁。
   2、葱切碎，姜切末。
   3、锅中放入适量油，加热后放入土豆丁炸至表面略焦黄盛出备用。
   4、凉油放入肉馅和姜末划散，加入料酒。
   5、肉馅中加入少许老抽和适量大酱，翻炒均匀放入炸好的土豆丁和葱碎，因为土豆丁经过炸至已经熟啦，翻炒均匀加少许鸡精即可出锅（大酱的味道已经够咸啦，不需要另外添加盐啦）。

天外飞仙 *发表于 2011-3-10 12:23:00* · 发表于 2011-3-10 12:23:00

肯定是位贤妻良母

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