自己在家怎么用鲜橘皮做陈皮

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　　根据医学方面来说陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。陈皮好做，便宜，可以用桔子或者橙子来制作，非常方便。下面我们看看自己在家怎么制作陈皮吧。

　　主料：新鲜桔子 6个

　　步骤：

　　1.新鲜桔子六个，洗净，然后烧一锅热水，把桔子放进去，浸泡20分钟。

　　2.把锅中水倒掉，盛上少量清水，家用牙膏一支，挤进清水中，把水打出泡沫，把桔子用泡沫搓洗下，浸泡十分钟，然后用清水洗净。

　　3.把桔子擦净，剥掉桔皮，把剥好的桔皮，放在阳光下晾晒，注意桔白朝外。

　　4.把风干的桔皮，存放在密闭的容器中，注意不要用塑料容器。存放三个月，取出，潮气潮下，让桔皮变软。

　　5.再次放在太阳下风干，完全晒干后，封存即可。

　　注意事项：

　　用热水浸泡和用牙膏洗，是为了去掉桔皮上的细菌和残留农药，以及人工上的果蜡。

　　密封的时候不能用塑料，以免有塑料瓶挥发的味道