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标题: 老人养生不可错过的东西 [打印本页]

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作者: xianrenzhang0    时间: 2011-4-15 11:52
标题: 老人养生不可错过的东西
说到饮食中的海带这可是没人不认识吧，吃起来口感好，又可以做成多种菜式倍受大家所喜欢，且它还有着很好的保健功效，可能大家并不是很了解哦，特别是对于老年人而言很有好处的。
　　海带，又称海草、昆布。海带纤维少、肉质厚、味道鲜美，营养特别丰富，它含有丰富的多糖、褐藻胶、蛋白质、脯氨酸、维生素C、维生素B2、胡萝卜素、碘、钾、铁、钙、钴等营养成分。
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! k- r5 ^1 t" l7 ]" w8 A　　海带 —— 食疗药效
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　　1、海带具有抗癌、预防白血病和骨疼痛的作用。

　　2、海带由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、钾的综合作用，可降低胆固醇，防止动脉硬化、降血压，预防并治疗多种心血管疾病。
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; _2 U) O6 x8 K0 F　　3、海带富含钙、碘物质，能促进骨骼、牙齿的生长，预防骨质疏松，是儿童、孕妇和老年人的营养保健食品。
$ X* h: T3 J8 x8 y- V2 P$ i- h& y5 K
. }* ~* u9 }/ L+ W- p2 i( r　　4、海带中所含的碘可以促使缺碘性甲状腺的病理肿块溶解，并借助于碘化物在人体组织和血液中形成的电解质渗透，使其病毒和炎症渗透物被吸收或排出。
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# D. `7 g( D/ D# L3 v: W0 S- X8 F　　5、海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品。
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