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标题: 教你做“土豆炸酱面” [打印本页]

作者: 莱芜热心人    时间: 2011-3-10 10:52
标题: 教你做“土豆炸酱面”
    材料:土豆、肉馅、生姜、大葱
+ K( B( ?! E' J3 e    做法:) X/ e# u# ~( W9 n0 m  y0 l
     1、土豆洗净去皮切小丁。. _1 R8 c- R1 D9 }
     2、葱切碎,姜切末。
- w2 o( k. T* O, h( F# N( E# q; p% h     3、锅中放入适量油,加热后放入土豆丁炸至表面略焦黄盛出备用。, o& W& W$ X! C' t% D, W: }
     4、凉油放入肉馅和姜末划散,加入料酒。
7 W. o7 r' F% }1 O! b7 j8 s/ j& I     5、肉馅中加入少许老抽和适量大酱,翻炒均匀放入炸好的土豆丁和葱碎,因为土豆丁经过炸至已经熟啦,翻炒均匀加少许鸡精即可出锅(大酱的味道已经够咸啦,不需要另外添加盐啦)。

作者: 匿名    时间: 2011-3-10 12:23
肯定是位贤妻良母




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