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标题:
教你做“土豆炸酱面”
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作者:
莱芜热心人
时间:
2011-3-10 10:52
标题:
教你做“土豆炸酱面”
材料:土豆、肉馅、生姜、大葱
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做法:
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1、土豆洗净去皮切小丁。
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2、葱切碎,姜切末。
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3、锅中放入适量油,加热后放入土豆丁炸至表面略焦黄盛出备用。
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4、凉油放入肉馅和姜末划散,加入料酒。
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5、肉馅中加入少许老抽和适量大酱,翻炒均匀放入炸好的土豆丁和葱碎,因为土豆丁经过炸至已经熟啦,翻炒均匀加少许鸡精即可出锅(大酱的味道已经够咸啦,不需要另外添加盐啦)。
作者:
匿名
时间:
2011-3-10 12:23
肯定是位贤妻良母
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