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先将材料切片或切小块
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汤锅中加少许黄油，先放入培根炒至香味出来，再加入蘑菇，继续煸炒，这时整个厨房真是香味弥漫！
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接着加入其它蔬菜，炒至蔬菜变软时加入足量的鸡汤或任何高汤（没有的话就用清水代替，一样美味的）
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汤沸了以后加入土豆块，调小火半开盖慢煮50分钟左右
注：土豆需要的时候再去皮切块，不然容易氧化
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用机器将所有蔬菜打碎以后调味
出锅前加适量牛奶或液体奶油或黄油均可
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撒上一把荷兰芹，配上新鲜的法式面包，那真是一大享受！