葱包桧对每一个杭州人来说都是充满回忆的小吃。小时候，上下学的路上，一定会在那个小摊前驻足；长大了，上下班的路上，一直在寻寻觅觅那个小摊的身影。现在街边小摊后已经不再是那个慈祥亲切的老奶奶了，只有飞扬的尘土让人敬而远之，偶尔会在饭店点一盘装点精致的葱包桧，只是总嫌不够味。
不仅如此，据说葱包桧的来历也很有趣。相传岳飞被害后，杭城百姓对秦侩夫妇恨之入骨。于是有人将面团捏成人形团在一起，入油锅炸，称“油炸桧“，解恨，这便是后来的油条。油条成了小吃之后，杭城卖油条的店林立，有个叫王二的，他将没卖完变软的油条，用春卷皮包起来，放煎锅热一热吃，发现咬起来脆响，同样很解气。于是，葱包桧就这样又火起来，成为杭城的名小吃。
家庭版葱包桧，赶紧做起来，美味又健康~
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2013-8-11 08:31 上传
1.春卷皮摊好，卷入葱段和油条。
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2.卷好之后，开后朝下备着。
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3.小火热锅，入少许油，葱包桧下锅。
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4.用木铲使劲压扁葱包桧，越扁越好。
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5.一面出现焦黄即可翻面。
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6.两面焦黄即可出锅，配上喜欢的酱料。
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7.两片葱包桧之间还可以配上自己喜欢的食物，香煎荷包蛋、培根、鸡柳。。。任君喜欢~
开吃啦~~！！！
作者: 翎? 时间: 2013-8-11 16:33
很给力!
作者: 曹宁馨 时间: 2013-8-11 22:02
很给力!
作者: 曹宁馨 时间: 2013-8-11 22:02
赞一个，好吃
作者: 薇薇花开 时间: 2013-8-17 12:14
真馋人呢
作者: kasuo 时间: 2013-8-17 12:15
这比我早上的经济学英文版难N倍！！！
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