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主料：黄桃500克
辅料：冰糖30克、白糖30克、柠檬汁10毫升
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制作过程：
1、玻璃瓶用沸水烫两分钟，取出晾干备用。
2、黄桃洗净去皮核、切块，拌入白糖、冰糖腌渍2小时。
3、将黄桃连同渗出的果汁全部倒入不锈钢锅中，加清水没过黄桃。
4、中小火加热10分钟煮至黄桃软，呈透明。
5、加入柠檬汁搅匀关火。
6、温热后装入玻璃瓶中密封倒置，冷藏后享用。